Powiatowy Lekarz Weterynarii w Przeworsku przekazuje informację o zasadach:
I. uboju na terenie gospodarstwa, w celu produkcji mięsa, świń utrzymywanych w gospodarstwie (poza strefa)
1. Co najmniej na 48 godziny przed dokonaniem uboju zwierząt, - posiadacz zwierząt, informuje powiatowego lekarza weterynarii o zamiarze przeprowadzenia uboju.
2. Informacja zawiera:
• imię i nazwisko, miejsce zamieszkania oraz adres posiadacza zwierząt poddawanych ubojowi,
• gatunek i liczbę zwierząt poddawanych ubojowi,
• numer identyfikacyjny zwierząt poddawanych ubojowi,
• w przypadku uboju świń - numer siedziby stada,
• miejsce i termin uboju,
• imię i nazwisko oraz adres osoby uprawnionej do przeprowadzenia uboju,
• inne dane mające na celu ułatwienie kontaktu z informującym, w szczególności numer telefonu informującego lub adres jego poczty elektronicznej,
• wskazanie w przypadku uboju zwierząt które uległy wypadkowi
• datę urodzenia i liczbę stałych siekaczy wyrżniętych z dziąsła - w przypadku uboju owiec lub kóz;
• może zawierać zgłoszenie mięsa do badania poubojowego
3. próbki do badania mięsa na obecność włośni pobiera i dostarcza do urzędowego lekarza weterynarii:
posiadacz mięsa - zwierząt na terenie gospodarstwa, w którym zwierzęta były utrzymywane.
II. uboju na terenie gospodarstwa, w celu produkcji mięsa, świń utrzymywanych w gospodarstwie
(strefa I: Gmina: Adamówka, Sieniawa. Tryńcza. Przeworsk z miastem Przeworsk, cześć aminy Zarzecze położona na północ od linii wyznaczonej przez rzekę Mleczka w powiecie przeworskim) w związku z wystąpieniem afrykańskiego pomoru świń na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej pod warunkiem że:
-
były one utrzymywane w tym gospodarstwie co najmniej przez 30 dni przed ubojem,
-
świnie te zostaną poddane badaniu przedubojowemu świń przez urzędowego lekarza weterynarii,
-
mięso pozyskane w wyniku uboju tych świń zostanie poddane badaniu poubojowemu przez urzędowego lekarza weterynarii,
-
Co najmniej na 24 godziny przed dokonaniem uboju zwierząt, - posiadacz zwierząt, informuje powiatowego lekarza weterynarii o zamiarze przeprowadzenia uboju.
-
Informacja zawiera:
-
imię i nazwisko, miejsce zamieszkania oraz adres posiadacza zwierząt poddawanych ubojowi,
-
gatunek i liczbę zwierząt poddawanych ubojowi,
-
numer identyfikacyjny zwierzęcia lub zwierząt poddawanych ubojowi,
-
miejsce i termin uboju,
-
imię i nazwisko oraz adres osoby uprawnionej do przeprowadzenia uboju,
-
inne dane mające na celu ułatwienie kontaktu z informującym, w szczególności numer telefonu informującego,
-
oświadczenie, że świnie były utrzymywane w gospodarstwie co najmniej przez 30 dni przed ubojem;
-
ponadto mięso świń poddanych ubojowi w celu produkcji mięsa, poddaje się badaniu na obecność włośni na koszt posiadacza tego mięsa . W przypadku gdy tusza podlega badaniu przed i poubojowemu próbki do badania mięsa na obecność włośni pobiera i bada urzędowy lekarz weterynarii,
-
Badanie przedubojowe świń i poubojowe mięsa oraz pobieranie próbek do badań laboratoryjnych w kierunku afrykańskiego pomoru świń przeprowadza się z urzędu.
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Przeworsku
lek. wet. Liwiusz Gałuszka